Allez faire votre marché santé !

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Au marché, en cette période hivernale propice aux infections, n’oubliez pas les blettes riches en fibre et vitamines B et C et faibles en calories. Faciles à cuisiner, incorporez quelques feuilles dans vos gratins, vos potages, colorez vos omelettes ou vos pâtes avec ce légume aux bienfaits reconnus. Pensez également à prendre des graines de fenouils pour en avoir toujours à votre disposition chez vous. En cas de lourdeurs d’estomac, une infusion de graines de fenouil vous soulage rapidement. Enfin, consommez trois dattes par jour, vous vous ferez du bien : leurs propriétés antioxydantes permettent de diminuer les maladies chroniques et cardiovasculaires.

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