Foire de la bsissa à Lamta

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Festival des produits du terroir

Comme chaque année depuis 17ans, à l’occasion du mois du Patrimoine, l’Association de sauvegarde de la Médina de Lamta organise le Festival des produits du Terroir, spécialement dédié à la Bsissa.
La Bsissa est un mélange de céréales aromatisées connue depuis l’antiquité dans nos régions.

L’Association de sauvegarde de la ville de Lamta en collaboration avec la municipalité, propose chaque année un programme culturel et culinaire autour des vertus de la bsissa.

Le traditionnel concours de la bsissa aura lieu cette année encore avec la participation de plusieurs régions de la Tunisie qui présenteront des variantes régionales de la bsissa.

Pour en savoir plus sur la Bsissa, Sanafa vous recommande l’article de Livret Santé « La Bsissa : un produit du terroir, une thérapie, tout un patrimoine culinaire »

Date : du 10 au 15 Mai 2016
Lieu : Ribat Aglabide de Lamta

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