Le Festival de l’Harissa à Milan

Le Festival de l’Harissa à Milan
Le Festival de l’Harissa à Milan
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La présence de l’Harissa tunisienne labellisée « Food Quality Label Tunisia » a marqué le pavillon tunisien à l’exposition universelle de Milan 2015 au cours du festival de la Harissa. Cette manifestation du produit tunisien a été organisée du 19 au 21 août 2015 par le gouvernement en partenariat avec l’agence onusienne l’Onudi. Les trois séances de dégustation et les ateliers de cuisine animés par le chef Wafik Belaid a permis aux visiteurs de cette exhibition de découvrir des recettes tunisiennes à base de cette sauce piquante. Le pavillon de la Tunisie a enregistré un grand flux de visiteurs de  différentes nationalités pour savourer les délices tunisiens exquis de pâtes et de sauces pimentées. 

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