Mangeons Tounsi ناكلو تونسي

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L’Association Tunisienne des Professionnels de L’Art Culinaire (ATPAC) et l’association 1 enfant, 1 espoir organisent l’événement culinaire « Mangeons Tounsi ناكلو تونسي  »
 

Programme de l’évènement ‘Mangeons Tounsi ناكلو تونسي ‘

Un déjeuner caritatif est préparé par des chefs de cuisine Tunisiens de renommée nationale et internationale, pour promouvoir l’art culinaire Tunisien, mais aussi pour recueillir tous les revenus pour les enfants nécessiteux de l’association « 1 Enfant 1 Espoir » .
 
Au Programme de la journée :
 
– Visite de la ferme
– 3 cooking shows assurés par 3 chefs de cuisine spécialistes de la cuisine tunisienne
– 3 ateliers de formation sur 3 thèmes de la cuisine du terroir tunisien (participation est ouverte au public)
– Buffet pour 350 personnes comprenant au moins 10 choix d’entrées, 10 choix de plats de résistance et 10 choix de dessert, le tout assuré par les chefs de l’ATPAC.
– Exposition des produits du terroir : artisans fromagers, artisans pâtisserie traditionnelle, artisans d’épices…
– Exposition des produits de l’artisanat en rapport avec la cuisine ( couffins, poterie, ustensiles en cuivre).
– Stand permanent d’un artisan de beignets (ftayer ,fricasse , bambalouni …).
– Animation Musicale : Troupe musicale locale avec la dance des chevaux.
 

Plus d’informations sur événement culinaire « Mangeons Tounsi ناكلو تونسي « 

Date : Dimanche 7 Mai 2017,
Lieu : ferme écologique Dar Zaghouan.
Page facebook de l’évènement : https://www.facebook.com/events/1285928021520305/

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