Un pizzaiolo tunisien champion du monde de pizza géante

Un pizzaiolo tunisien champion du monde de pizza géante
Un pizzaiolo tunisien champion du monde de pizza géante
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La Tunisie à l’honneur à Parme

Hamdi Benromdhane, un Tunisien de 23 ans, a remporté le championnat du monde de pizza dans la catégorie « Pizza Géante ». Le jeune pizzaiolo, qui officie habituellement au Arcobaleno, une ancienne pizzeria de Quatro Castello (une commune italienne entre Parme et Reggio d’Émilie), a étendu en moins de cinq minutes sur 104 cm la pâte qui lui a valu ce titre convoité par les 600 participants à ce concours tenu du 11 au 13 avril dernier au Fiere Di Parma. Mais c’est avec le drapeau tunisien en guise de tablier que le vainqueur s’est vu remettre le titre sur le podium.
Bravissimo !

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