Un chef de renom pour des hôtels de prestige !

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Guy Legay, Meilleur ouvrier de France en 1972, ancien chef du RITZ à Paris pendant 20 ans et consultant pour l’émission TOP CHEF, rejoint l’équipe de l’enseigne hôtelière de prestige Knowledge Hotels & Resorts en qualité de consultant et chef des chefs. Il supervisera entre autres les restaurants gastronomiques des hôtels du groupe dont ceux du Palais Bayram de la Médina

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