Carre VIP

Hamdi Hadda, un pluriartiste aux fourneaux !

Simple, authentique et chaleureux, c’est la rencontre avec un homme qui, sur le pas de sa porte, vêtu d’un tablier rouge, est  prêt à accueillir l’équipe Sanafa autour d’un lapin aux champignons sauce moutarde. La France s’invite dans vos assiettes ! Hamdi Hadda, acteur et photographe, d’origine française, vous accueille pour découvrir sa passion pour […]

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Nabila Bey, une femme au grand cœur !

La gastronomie ouvre d’innombrables portes révélant des surprises, des histoires, des parcours de vie et des souvenirs. L’élément unificateur est souvent la cuisine. Sanafa continue son bonhomme de chemin en rencontrant Nabila Bey. Rayonnante et généreuse, elle livre quelques secrets culinaires qu’elle souhaite partager avec vous, chers lecteurs, autour de deux recettes de famille préservées […]

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