Gratins de petits rouleaux de crêpes
Pour 4 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients • 3 crêpes • 1 courgette • 4 càs de fromage frais • 2 gousses… Lire la suite »Gratins de petits rouleaux de crêpes
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Recettes Plats de résistance
Pilons de poulet marinés à l’antillaise
Pour 4 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients Le quart d’une noix de muscade 8 pilons de poulet 1 piment de Cayenne ½… Lire la suite »Pilons de poulet marinés à l’antillaise
Epaule d’agneau aux coings
Pour 6 Personnes Préparation 20 minutes Cuisson 70 minutes Ingrédients •1 épaule d’agneau de 2 kg • 4 coings bien mûrs • 1 oignon •… Lire la suite »Epaule d’agneau aux coings
Petit pain farci
Une recette facile à exécuter avec les enfants pour un repas convivial Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Ingrédients • 8… Lire la suite »Petit pain farci
Tajine de poulet aux dattes
Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 60 minutes Ingrédients • 4 cuisses de poulet • 3 oignons • 250 g de dattes • 4… Lire la suite »Tajine de poulet aux dattes
Curry vert de cardon
Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes Ingrédients • 1 cardon entier • 2 oignons verts • 2 càs de pâte de curry… Lire la suite »Curry vert de cardon
Couscous au kadid (viande marinée et séchée)
Ce plat datant d’une vielle époque est assez représentatif et symbolique vu qu’il a été préparé par nos aïeux le soir du dernier jour de… Lire la suite »Couscous au kadid (viande marinée et séchée)
Fenouil aux boutons de rose
Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 60 minutes Ingrédients 3 petites échalotes 3 fenouils 50 g d’haricots blancs 500 g de côtelettes d’agneau (soit… Lire la suite »Fenouil aux boutons de rose
Loup grillé au fenouil
Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes Ingrédients 4 petits loups sauvages (150g /pièce) 2 càs d’huile d’olive neutre 1 botte de tiges… Lire la suite »Loup grillé au fenouil
Parmentier de poulet à la purée de carottes
Pour 4 Personnes Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients Les restes de votre rôti de poulet 6 carottes 1 oignon 1 càc de cumin… Lire la suite »Parmentier de poulet à la purée de carottes