Salade de carottes à l’orange et aux raisins
  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
    15
    minutes
  • Cuisson
    0
    minutes
Ingrédients
  • 500 g de carotte 
  • 1 orange
  • 1 pomme
  • 1 jus de citron
  • 1 cas de sucre
  • 1 cas de fleur d’oranger
  • de l’huile d’olive (facultatif)
  • sel et poivre
  • Pomme, orange, raisins secs pour la décoration
Préparation
  • 1. Lavez les carottes et râpez-les finement.
  • 2. Pelez une pomme et râpez-la également
  • 3. Pelez les oranges en retirant la peau blanche et coupez-les en petits morceaux en les mélangeant aux carottes râpées et à la pomme
  • 4. Assaisonnez avec la fleur d’oranger, le sucre, le jus de citron, l’huile, le sel et le poivre
  • 5. Décorez de pomme, de raisins secs et d’orange