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Actualités

À l’occasion de la Semaine de la Cuisine Italienne, l’Ambassade d’Italie en Tunisie (Ambasciata d’Italia in Tunisia) propose un calendrier appétissant et riche en événements organisés en collaboration avec l’IICTunisi (Institut Culturel Italien de Tunis), l’ICE (Institut italien pour le Commerce Extérieur) et la Ctici (Chambre Tuniso-Italienne de Commerce et d’Industrie)   La semaine de […]

Nouvelle émission culinaire sur Nesma Chaîne éclectique, Nessma Live s’adresse à tous les goûts, à toutes les saveurs, à tous les genres, à toutes les régions, et à toutes les familles. La chaîne télévisée demeure soucieuse de répondre à toutes les attentes de ses fidèles téléspectateurs. Elle s’attache également à traiter toutes les matières et […]

S.E.H.R.A. Med accueillera les épreuves de présélection des chefs tunisiens pour le Bocuse d’Or 2019 Le Bocuse d’Or, qui se tiendra du 26 au 30 janvier 2019, au Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (S.I.R.H.A.), à Lyon, France. La VIe édition du Salon des Équipements d’Hôtels, Restaurants, Cafés et Aménagement (S.E.H.R.A. […]

Le 25 octobre, le monde célèbre la journée mondiale des pâtes. L’Organisation internationale des pâtes organise chaque 25 octobre la Journée mondiale des pâtes afin de promouvoir les pâtes dans le monde.     Contrairement à une idée reçue et courante, les pâtes ne font pas grossir. Premièrement, elles ne font absolument pas gagner des […]

Fête de la Harissa et du piment : C’est en ce moment et demain à Nabeul Cette 3ème édition de la Fête de la Harissa et du piment à Dar Nabel (rue des souks) promet un nouveau succès de nos produits du terroir. La Harissa et le piment sont à l’honneur, avec des produits traditionnels […]

La Harissa tunisienne en lumière au salon Anuga à Cologne, en Allemagne Le Salon Anuga (salon de l’agroalimentaire) s’est déroulée du 07 au 11 octobre 2017 à Cologne. Un « Cooking event », une présentation spéciale des mets tunisiens avec un produit phare du terroir tunisien, la Harissa, a été organisé le lundi 9 octobre […]

Troisième édition de la Fête de la Harissa et du piment Après le succès des deux premières éditions de la fête de la Harissa, l’Association de Sauvegarde de la Ville de Nabeul et l’Association Tunisienne des Professionnels de l’Art Culinaire organisent la troisième édition de la fête de la Harissa et du Piment. Au Programme […]

Produits du terroir sur l’avenue Bourguiba, pour la journée internationale de la femme rurale Pour célébrer la journée internationale de la femme rurale, Enda inter-arabe et le Ministère de l’Agriculture des ressources hydrauliques et de la pêche organisent les « Journées de l’agricultrice ». Cet événement rassemblera au même endroit pendant 3 jours, une cinquantaine de femmes […]

Le couscous tunisien champion de monde, pour le public, à la Couscous Fest en Sicile Félicitations aux Chefs Bilel Wechtati et Taieb Bouhadra qui ramènent en Tunisie le titre de champion de monde du public remporté lors de la 20ème édition de la couscous Fest à San Vito Lo Capo en Sicile, avec un couscous […]

Moulin d Or