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L’avocat des mers

De

le 

  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients
  • 2 avocats bien fermes
  • 8 crevettes moyennes
  • 1 concombre
  • 1 citron
  • Quelques feuilles de persil
  • Sel
Préparation

Faites bouillir vos crevettes dans de l’eau salée.

Coupez vos avocats en deux, enlevez les noyaux puis saupoudrez-les de sel.

Coupez le concombre en dés.

Epluchez vos crevettes.

Remplissez vos avocats avec le concombre en dés et les crevettes puis arrosez bien avec du citron.

Pour finir, saupoudrez de persil finement haché.


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