Recettes Entrées 

Chaussons aux poivrons

De

le 

  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients

1 pâte brisée

3 poivrons rouges

100 g de fromage râpé

1 jaune d’oeuf

3 cas d’huile d’olive

sel et poivre

Préparation

Préchauffez le four à 190°C.

Epépinez et coupez les poivrons en petits cubes.

Faites-les cuire dans une poêle avec 1 cas d’huile d’olive pendant 5 minutes.

Dans un bol, mélangez le fromage avec les cube de poivrons, salez, poivrez selon votre goût et mélangez.

Etalez la pâte finement.

A l’aide d’un bol, détaillez des disques.

Dans chaque disque, placez 1 cac de farce. Repliez le tout.

Posez-les sur du papier sulfurisé ou une feuille de silicone.

Badigeonnez de jaune d’oeuf.

Mettez au four 15 à 20 minutes environ.


Tarte feuilletée poivrons-oignons
Tarte au 3 poivrons et moutarde
Gâteau aux poivrons
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