Recettes de Desserts 

Crème orange-citron

Crème orange-citron
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Ingrédients

• 60 g de beurre 

• 60 g de sucre en poudre

• 2 petits œufs

• Le jus d’un citron

• Le jus d’une orange

Préparation

1 Fouettez les œufs avec le sucre puis incorporez-y les jus.

2 Versez la préparation dans une casserole et faites cuire, à feu doux, tout en mélangeant jusqu’à qu’elle soit prise et qu’elle épaississe.

3 Hors du feu, ajoutez le beurre en dés puis versez la crème au fond des verres.

4 Laissez tiédir avant de placer au réfrigérateur.


Pâte brisée
Confiture de lait express
Confiture de lait traditionnelle
Moulin d Or
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