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Fruits en papillotes

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Une salade de fruits emmaillotée et cuite

De

le 

  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients
  • 4 pommes
  • 2 poires
  • 2 kiwis
  • 1 càs de miel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 càs de jus de citron
Préparation
  • 1 Epluchez les fruits puis coupez-les en quartiers. Mettez le tout dans un saladier et arrosez aussitôt de jus de citron pour que les pommes et poires ne noircissent pas
  • 2 Ajoutez le miel et le sucre vanillé et laissez mariner au frais pendant au moins 30 minutes
  • 3 Garnissez 4 carrés de papier sulfurisé avec les fruits marinés et enfournez à 210°C pendant 10mn
  • 4 Pour le service, vous avez le choix : boules de glace à la vanille, un peu de crème fraîche, des biscuits sablés aux amandes …

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