Recettes de Desserts 

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes
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Simple, rapide avec un parfum de souvenir d’enfance à faire partager à toute la famille.
Une recette de gâteau à partager au petit-déjeuner, au dessert et même au goûter !

De

le 

  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients

• 4 pommes (+ quelques gouttes de citron)

• 2 pots de yaourt allégé à 0% de MG

• 2 œufs entiers et 1 blanc

• 1/2 pot de farine

• 1/2 pot de Maïzena

• 2 c.à.s. de miel liquide

• 1 c.à.c. de cannelle 

• 1 sachet de levure

• 20 cl de lait écrémé

Préparation

1 Préchauffez votre four à 180° (th.6).

2 Pelez et coupez en dés vos pommes. Versez quelques gouttes de citron pour éviter qu’elles ne noircissent. Saupoudrez de cannelle.

3 Dans un saladier, versez les yaourts, et ajoutez successivement tout en mélangeant, la farine mélangée à la levure, la Maïzena, le miel, les œufs, et le lait jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

4 Incorporez vos dés de pommes.

5 Versez la pâte dans le moule en silicone (ou, à défaut, beurrez un moule) et enfournez 30 min environ. Servez tiède ou froid.


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