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Muffins Tomate cerise et mozzarella

Muffins Tomate cerise et mozzarella
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Ingrédients

Pour la pâte

180g farine

3 œufs 

1 yaourt nature

2 cuillères à soupe d’huile olive

1 sachet de levure chimique

Pour la garniture :

200g tomates cerise

50 g olives noires en morceaux

50 g de mozzarella coupée en dés

Préparation

1.Dans un saladier, mélangez la levure à la farine.

2.Formez un puits et cassez les œufs 

3.Rajoutez le yaourt et l’huile

4.Mélangez à la spatule en bois

5.Mettez votre four à chauffer 150°

6.Rajoutez votre garniture à la pâte et mélangez.

7.Versez dans vos moules à muffins et mettez à cuire 20 min


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