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Pâtes aux épinards

Pâtes aux épinards
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Ou comment faire manger des légumes verts aux enfants, avec une recette de pâtes

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  • Pour
    2
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients
  • 140g de penne
  • 4 noix de beurre
  • 100g d’épinards en branches surgelés
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 300g de fromage de chèvre
Préparation
  • Faites cuire les pâtes, égouttez-les
  • Préchauffez le grill du four à 200°C
  • Faites cuire les épinards dans de l’eau bouillante salée, égouttez les bien, y mettre une noix de beurre et de l’ail
  • Mélangez les pâtes, le fromage et les épinards. Salez, poivrez
  • Versez dans un plat à gratin, parsemez le beurre en dès sur les pennes et enfournez entre 5 et 10 minutes sous le grill (surveillez bien, les pâtes ne doivent pas brûler, elles doivent juste dorer et croustiller).

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