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Petits nids de brick de Tata Zaineb

De

le 

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    6
    Personnes
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  • Cuisson
Ingrédients

10 feuilles de brick
40 g de beurre
40 g d’olives noires dénoyautées
1 boîte de thon
4 oeufs
1 càs de persil haché
Sel & poivre

Préparation

1.Préparez la farce : faites durcir 2 oeufs puis râpez-les. Ajoutez les olives coupées en morceaux, le persil et le thon émietté. Ajoutez 2 oeufs battus, salez et poivrez.
2.Coupez les feuilles de brick en lanières de 3 cm et badigeonnez-les généreusement de beurre fondu. Répartissez-les dans les alvéoles d’un moule à muffin pour former des petits nids.
3.Déposez une cuillère à café de farce au milieu de chaque nid et enfournez à 180°C pendant 15 minutes


Tarte feuilletée poivrons-oignons
Tarte au 3 poivrons et moutarde
Gâteau aux poivrons
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