Recettes de Desserts 

Quiche aux pommes et dattes

Quiche aux pommes et dattes
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Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

1 pomme acidulée

1 oignon

100 g de dattes (Alig)

20 g de pignons

3 càs d’huile d’olive

Préparation

Essuyez et coupez les dattes en deux. Coupez les oignons en lanières et la pomme en quartiers. Versez l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons puis caramélisez les quartiers de pomme. Etalez votre pâte sur un plan fariné. Prenez quatre moules à quiche individuels et formez la  pâte puis remplissez-les avec cette préparation .Ajoutez les dattes et les pignons. Enfournez  20 à 30 minutes à 180°C.


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