Recettes de Ramadan 

Recette ramadan Petits cakes de bourghoul et herbes fraiches

De

le 

  • Pour
    4
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients

100 g de bourghol fin cuit 

100 g de mozzarella en dés 

½ botte de persil ciselé

½ botte de coriandre ciselée

Quelques feuilles de basilic

3 œufs

Sel & poivre

Préparation

1.Mélangez le bourghol cuit et bien égoutté avec les œufs, les herbes ciselées finement et les dés de mozzarella. Salez et poivrez.

2.Remplissez les petits moules à cake et mettez au four préchauffé à 182°C pendant 25 minutes


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