Recettes de Ramadan 

Recette ramadan Poulet caramélisé au miel et à la sauce soja

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Ingrédients

– 4 tranches de poulet

– 6 à 8 cuillères à soupe de sauce soja

– 2 cuillères à soupe de miel liquide

– 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (tahin)

– sel et poivre

Préparation

1. Découpez le poulet en carrés assez épais.

2. Dans un saladier, mélangez la sauce soja, le miel et l’huile de sésame. Salez et poivrez.

3. Laissez macérer le poulet au moins une heure.

4. Faites griller pendant 15 à 20 mn, jusqu’à ce que le poulet se caramélise un peu.


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