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Tartelettes croustillantes à la poire et au raisin

Tartelettes croustillantes à la poire et au raisin
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Des tartelettes croustillantes et gourmandes

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  • Pour
    8
    Personnes
  • Préparation
  • Cuisson
Ingrédients
  • 8 vol au vent
  • 2 poires
  • 200 g de raisin nettoyé sans la peau ni les pépins
  • 100 g de raisins secs
  • 50 g de chocolat fondu
  • du jus de citron
  • du sucre brun
  • beurre
Préparation
  • 1- Coupez les poires en quartiers
  • 2- Enlevez la peau et les pépins du raisin
  • 3- Faites dorer les poires, puis les raisins dans une noisette de beurre
  • 4- Saupoudrez de sucre brun et arrosez-les de jus de citron
  • 5- Ajoutez les raisins secs au raisin doré
  • 6- Disposez les fruits sur les vol-au-vent et enfournez dans un four chaud (180°C) pendant 10 minutes
  • 7- Décorez les tartelettes de chocolat

Gratin de poireau
Salade de poulet grillé, miel et moutarde
Moulin d Or
salima
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