Recettes de Desserts 

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
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Ingrédients

4 blancs d’œuf

100 g de sucre

100 g de farine

80 g d’amandes effilées

100 g de beurre fondu

Préparation

1 Chauffez le four Thermostat 7 (210°).

2 Fouettez  légèrement les blancs d’œuf,  incorporez le sucre, la farine, les amandes effilées et à la fin le beurre fondu.

3 Beurrez la plaque du four antiadhésive. A l’aide d’une càs, formez des petits disques de 5cm  le plus finement possible et enfournez pour 5mn jusqu’à ce que les bords soient colorés, décollez aussitôt à l’aide d’une spatule et rouler-les. On peut utiliser des verres à thé pour avoir des formes homogènes.


Pâte brisée
Confiture de lait express
Confiture de lait traditionnelle
Moulin d Or
salima
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