Recettes de Desserts 

Verrines aux cerises

Verrines aux cerises
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Ingrédients

• 400 g de cerises dénoyautées

• 100 g de sucre

• 2 c.à.s. de jus de citron

• 200 g de fromage frais crémeux type Fraidoux 

• 2 blancs d’œufs

Préparation

1 Mettez les cerises ans un saladier, ajoutez 1 càs de sucre et le jus de citron et laissez macérer 10 minutes.

2 Mélangez le fromage avec  2 càs de sucre jusqu’à ce que la préparation soit lisse.

3 Montez les blancs en neige avec le reste de sucre, incorporez ensuite ce mélange au fromage frais.

4 Répartissez les cerises dans les verrines, recouvrez-les de la préparation au fromage, décorez de langues de chat.

5 Servez frais.


Pâte brisée
Confiture de lait express
Confiture de lait traditionnelle
Moulin d Or
salima
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