- Pour
4
Personnes - Préparation
- Cuisson
Ingrédients
150 g de beurre
200 g de sucre
1/4 cuillère à café de sel
3 œufs entiers
100 g de chocolat noir
200 g de courgettes passées à la râpe
50 g d’amandes en poudre
200 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
Préparation
1.Beurrez le moule à cake
2.Travaillez le beurre en pommade.
3.Ajoutez le sucre, les œufs, et continuez à travailler jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4.Faites fondre le chocolat avec 1 cuillère d’eau au bain-marie.
5.Incorporez à l’appareil.
6.Ajoutez les courgettes, les amandes, puis la farine mélangée à la levure et le sel.
7.Faites cuire 60 mn, à 180°C.