- Pour
6
Personnes - Préparation
- Cuisson
Ingrédients
• 500 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 c.a.s. de sucre
• 2 c.a.s. d’huile
• 2 c.a.s. de beurre
• Du sel
Préparation
1 Délayez la levure et le sucre dans un petit verre d’eau, laissez reposer 10 min.
2 Mélangez la levure, le beurre, l’huile, le sel et la farine, pétrissez la pâte pendant 10 min puis laissez reposer dans un endroit chaud pendant 20 min.
3 Rompez la pâte et façonnez des petits pains, laissez les reposer 15 min.
4 Enfournez dans un four préchauffé à 180°, laissez cuire pendant 15 min (selon la taille des pains).