Recettes

Gâteau à l’orange (à l’antillaise)

Pour 4 Personnes Préparation 30 minutes Cuisson 60 minutes Ingrédients 3 oranges douces 100 g de beurre (ramolli) 75 g de farine 50 g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure pâtissière Une pincée de sel Une càs de Cointreau (qu’on peut remplacer pour ceux qui ne boivent pas d’alcool par la même quantité […]

Recettes de Desserts

Vinaigrette à l’ail

Il éloigne les démons et les vampires, il est à la base de l’anecdotique soupe revigorante des nuits de noces, cet élément est incontournable dans la cuisine méridionale. Vive l’ail… une plante de goût et de caractère. Pour 4 Personnes Préparation 10 minutes Cuisson 0 minutes Ingrédients 1/2 gousse d’ail pressée 1 cuillère à soupe […]

Recettes Sauces